本日は雪。３月末に結構な雪が降っている今。
色々と仕事関係でやらなければならないことはあれど、今日は少しゆっくりしようかな・・・ 🙄
さて、数年前から適当な食事をなるべく改め、（これには会社員を辞めたことも大きなきっかけに）今ではmy糠床を持ち、手作りのお漬物を毎日食べるようにもなったのですが、
これから「塩」も健康（美容）のバランスを整えてくれる本物を摂りたいと思い
（なぜなら、糠床には毎回野菜を漬ける時に少しづつ塩を足していくし、私自身、大好きな調味料の第１位は塩で、サラダ・茹で卵なども塩をつけて食べたがるところがあります）
以前から変えようか迷っていた塩にいよいよ変えることにしました！
それで、早速決断したのでAmazonで注文。
まずは【海の精】の「あらしお」と「ほししお」を両方注文しました。
お値段は少々張りますが、体を元気にしてバランスを整える塩は「天日干製法」で作られているものがなるべく良いそうです。
なぜ２種類注文したのかというと、単純に両方試してみたかったから^ ^！
因みに、海の精を選んだ理由として、会社のHPでブランドのこだわりも拝読しました。
→こちら☆
もちろん、Amazonのレビューなども見ましたが、私が重視したかったのは日本古来の塩の作り方をなるべくされていることや、ミネラルなどのバランスが良く失われていないもの・・・そして、なるべく「日本産」のもの、と思っていたので
そのことがわかる（条件が満たされている）HPの記載があったことがポイントでした。
今までは、いわゆる「塩化ナトリウム」ではない、日本で作られた塩ならば良いかな、と思っていた部分もあったので普通にスーパーでそれらしき塩であまり高すぎないものを選んでいました。（塩は糠漬けでよく使うし、手頃な価格で済ませたい・・・というのも正直ありました）
スーパーで売っているものはほとんどが縦釜製法、イオン膜、という感じの記載のものが多いと思います。
これらでも化学的な「塩化ナトリウム」よりかはまだ良いとは思うのですが、
色々と情報を集めてみるとその過程で本来のミネラルが失われてしまう率が高いようです。
でも、一口に塩といっても、製法により中身の栄養分（ミネラル）にだいぶ違いがあり、さらには本物の塩は体のあらゆるバランスを整える、という情報を知るにつれて、少しづつ「変えていきたいな」と感じるようになっていました。
きちんとした本来の自然塩は高血圧にもならないし、腎臓にも負担をかけないらしいです。（もちろんあまりにも摂りすぎは良くないと思いますが、私たちが認識しているよりも本来はかなり多い量の塩を摂るべきだ、という情報もあったります）
しかし、「塩化ナトリウム」はダメなのです。これは体に負担をかけ、本来の人間の体のバランスを狂わせます。
日本は戦後、GHQにより日本人の強さの秘訣の１つであった「自然塩」の製法を中断させられ「塩化ナトリウム」をわざと摂取させられるように仕向けられてきたそうです。
「塩」というのは、どう考えてもこの世で生きていく際に（というか命を維持し繋ぐ上で）必要不可欠なもの。
それと、私はホットヨガをここ数年続けているので、その時にも塩分を意識して多めにとるようにしています。（すると、レッスン終了後頭痛なども起きないので）
汗を大量に流すことを定期的にしたり、糠漬けを作ったりしていることもあり「塩」の質にこだわりたい理由もあるし、
何より一番は、体のバランスを整える効果が本来は高いものが「塩」であることを理解したから、というのが大きな理由です。
Amazonで早速注文したのですが、今使用しているスーパーで買った塩がなくなってから実際的には使用します。
また、使用して感じたことがでてきたらブログ記事に書くと思います 😉
栄養って今の時代とても大切だと思うのですが、それはサプリを摂るとかそういうことよりも、やっぱり食事からきちんと摂ることが大事だと思うのです。
私は何しても、あまり化学的なものを大量に人間に取り入れるのは本来のバランスが崩れる原因だと思っているので、特に食べ物に関してはなるべく自然な方法で工夫したいと思っています。
それと、日本人は日本人らしく、日本人に合った食事や生活がやっぱり一番だと思うのです。
それが日本人が綺麗で健康でいる最たるものだと本気で思います。（精神的なものも含め）
という私も、過去の会社員の頃は、食事はなかなか忙しくて難しいし・・・ということや、色々とサプリや健康食品について学んでいたこともあり、会社のコラーゲンドリンク、美白ドリンク、ローヤルゼリーなどなど、沢山の美容ドリンクや食品をずっと摂っていましたが、それも今はしていません。
それらの知識を入れた後に、もう一度良く考えて自分で色々と変化させて試す中で、やっぱり毎日の「食事」こそがダントツで大事だと思っています。
今回は「塩」のことについて、自分が実際にこれから具体的に変えることを書きましたが、また美容や健康に沿うと私が思う食事やお手入れなどの情報も書きたいと思います。
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